전주 하가지구에 위치한 백근집은 맛과 가성비를 모두 갖춘 삼겹살 전문점으로, 이곳을 방문한 손님들은 언제나 음식의 맛에 감동하며 돌아가는 곳입니다. 이 글에서는 백근집의 매력, 특색 있는 메뉴, 그리고 고객들의 생생한 후기를 통해 이곳의 진정한 맛의 향연을 소개하겠습니다.
백근집 소개 및 위치
백근집은 전북 전주시 덕진구 가리내8길 10-3에 위치한 고깃집으로, 매일 저녁 4시부터 자정까지 운영됩니다. 특히 늦은 시간에도 맛있는 고기를 즐길 수 있어 많은 손님들이 이곳을 찾습니다.
주차 공간이 협소하다는 점은 아쉽지만, 인근 공영주차장이나 골목길에 자유롭게 주차할 수 있어 방문하는 데 큰 불편함은 없습니다.
| 상호명 | 주소 | 전화번호 | 영업시간 | 주차 가능 여부 |
|---|---|---|---|---|
| 백근집 | 전북 전주시 덕진구 가리내8길 10-3 | 063-272-7392 | 매일 16:00 – 24:00 (라스트오더 23:10) | 불가 |
백근집은 하가지구의 먹자골목에 위치하고 있어, 주변의 다양한 음식점들과 함께 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 이곳은 특히 고기, 김밥, 그리고 다양한 사이드 메뉴로 손님들을 맞이하고 있으며, 고기 맛에 대한 자신감이 있는 집입니다.
메뉴와 가격
백근집의 메뉴는 다양하고 가격이 매우 합리적입니다. 대표 메뉴로는 백근 깍뚝삼겹, 목살, 항정살, 그리고 꼬들살이 있습니다.
특히 삼겹살은 1인분에 200g으로 제공되며, 가격은 12,900원으로 매우 착한 편입니다. 요즘 고깃집에서 1인분이 150g이나 많아야 180g인 점을 고려할 때, 이곳의 양은 고객들에게 큰 만족감을 주고 있습니다.
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 백근 깍뚝삼겹 | 12,900원 |
| 백근 목살 | 12,900원 |
| 백근 꼬들살 | 12,900원 |
| 항정살 | 12,900원 |
| 옛날김밥 | 2,800원 |
| 소주 | 3,900원 |
| 맥주 | 4,000원 |
이 외에도 볶음밥, 비빔국수, 누룽지 등 다양한 사이드 메뉴가 있으며, 가격도 합리적입니다. 또한, 소주와 맥주도 저렴한 가격에 제공되어 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
고기의 품질과 조리
백근집은 고기 품질에 대한 자부심이 대단합니다. 이곳의 고기는 국내산 한돈을 사용하며, 오랫동안 축산업을 해오신 사장님이 직접 관리하신다고 합니다.
중간 유통 과정이 없기 때문에 신선한 고기를 합리적인 가격에 제공할 수 있습니다. 이곳에서 제공하는 고기는 잡내가 전혀 없고, 참숯으로 구워내어 숯향이 베어 더욱 맛있습니다.
고기 조리 방식도 독특하여, 깍뚝삼겹은 네모난 모양으로 잘라져서 제공됩니다. 이렇게 자른 고기는 굽는 동안 골고루 익혀져 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워집니다.
손님들은 고기의 두께와 질감에 감탄하며, 숯으로 구워진 고기의 맛에 더욱 깊이 빠져듭니다.
| 조리 방식 | 특징 |
|---|---|
| 숯으로 구운 고기 | 고소한 숯향이 배어 맛이 좋음 |
| 깍뚝삼겹 | 네모 모양으로 잘린 고기 |
| 고기 두께 | 적당한 두께로 육즙이 풍부함 |
고객 후기
백근집을 방문한 고객들은 이곳의 맛과 서비스에 대해 매우 긍정적인 후기를 남기고 있습니다. 한 고객은 “김치콩나물국이 정말 맛있어서 리필까지 했다”며, 이곳의 기본 반찬에 대한 칭찬을 아끼지 않았습니다.
또 다른 손님은 “고기가 신선하고 맛있어 다음에 또 방문할 것”이라고 하며, 재방문 의사를 밝혔습니다. 백근집의 사장님은 고객들의 요구에 귀 기울이며, 친절하게 응대하여 손님들에게 좋은 인상을 남기고 있습니다.
| 고객 후기 요약 | 내용 |
|---|---|
| 고기 맛 | 신선하고 잡내가 없음 |
| 서비스 | 친절하고 세심한 배려가 있음 |
| 재방문 의사 | 매우 높음 |
고객들은 백근집에서의 경험이 단순한 식사를 넘어, 따뜻한 기억으로 남는다고 입을 모읍니다. 고기를 구우며 나누는 대화와 함께하는 시간이 이곳의 매력을 더합니다.
마무리
전주 하가지구 백근집은 고기 맛과 가성비 모두를 만족시키는 곳으로, 많은 손님들이 이곳을 찾는 이유가 분명합니다. 신선한 고기와 다양한 메뉴, 친절한 서비스가 어우러져 특별한 식사 경험을 제공합니다.
전주를 방문하신다면, 하가지구 백근집에서의 맛있는 고기 한 점이 여러분의 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다.
